Audrey du blog « Avec gourmandise » vous propose une recette pleine de surprise : des fortunes cookies à la vanille. A vous de choisir les petits mots destinés à vos proches ! Effet choc garanti !

FORTUNES COOKIES A LA VANILLE DE MADAGASCAR

INGREDIENTS :

1 blanc d'œuf

20 g de sucre glace

20 g de farine

15 g de beurre

1 demi-gousse de vanille de Madagascar

PREPARATION :

Battez le blanc d'œuf au fouet pour le rendre mousseux.
Ajoutez le sucre glace tamisé puis le beurre fondu en continuant de remuer.
Couper la demi-gousse de vanille en deux et gratter les fameux grains de vanille avant de les incorporer à la préparation.
Ajoutez ensuite la farine et remuer 1 minute supplémentaire.
Laissez reposer une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, préparez vos petits messages.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte que vous aplatissez avec le dos de la cuillère.

Toutes les recettes du blog "Avec gourmandise" ici !

Fortunes cookies à la vanille de Madagascar - By Avec gourmandise