Une recette originale et surprenante à utiliser dans tous vos plats ou à tartiner ! Le beurre n'a désormais plus de secret pour vous !

BEURRE VANILLE (VERSION SUCREE)

INGREDIENTS :

100 g de beurre doux mou
10 g de sucre
1 gousse de vanille de Madagascar

PREPARATION :

Mettez le beurre dans une assiette creuse ou dans un bol puis malaxez-le à l’aide d’une fourchette afin qu’il soit bien souple.
Fendez la gousse de vanille en deux, retirez les graines puis ajoutez-les au beurre, avec le sucre.
Mélangez bien l’ensemble puis mettez dans un petit bocal ou dans un beurrier.

Astuce : Mettez la gousse dans un bocal rempli de sucre, afin de le parfumer.

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